烫面饼

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苇间的云
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这是我童年的记忆，妈妈的味道，每当家里发面饼吃完，这是早晨妈妈给我的应急早餐！凭着童年的记忆做出来的！吃起来不错，就是少了我们家乡的香豆子！

烫面饼的用料

面粉 葱花 食用油
盐 芝麻 辣椒粉 五香粉

烫面饼的做法

烫面饼的做法图解1

步骤1

开水烫面，一点点滴，用筷子搅拌，最后用手活成面团，醒20分钟。
烫面饼的做法图解2

步骤2

20分钟后，擀面成片，撒上葱花，香油，芝麻，辣椒粉，盐。
烫面饼的做法图解3

步骤3

然后卷成卷分两半，竖起来压扁，擀开！
烫面饼的做法图解4

步骤4

锅里倒少许油，油热后摊饼，下边着色后翻过来！之后就来回把它摔烂喽！
烫面饼的做法图解5

步骤5

出锅喽！松松软软的散发着浓浓葱香的烫面饼，吃起来有味道！

烫面饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-21

©本菜谱的做法由 苇间的云 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼

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