100%全麦燕麦蔓越莓小饼

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Cranberry-Oat Delight（转自King Arthur网站） 注：以下的量48个小饼干。

全麦燕麦蔓越莓小饼的用料

无盐黄油 170克，室温软化 黄糖（或红糖） 300克（我用了250克）
肉桂粉 2小勺 姜粉 0.25小勺
核桃碎 106克 肉豆蔻 0.25小勺
蔓越莓干 200克 泡打粉 0.5小勺
全麦粉 187克 小苏打 0.5小勺
盐 0.5小勺 香草精 1大勺
蛋 一个 Rolled Oats，燕麦片 131克

全麦燕麦蔓越莓小饼的做法

步骤1

把黄油和糖，各种香料，泡打粉，小苏打，盐，香草精一起打发，打入蛋，搅拌均匀

步骤2

倒入粉，燕麦片，蔓越莓干和核桃，拌匀

步骤3

挖一大勺左右的面糊，放到烤盘上，间距2到3CM

步骤4

放入预热350F(175C)的烤箱烤14到15分钟，四周有点焦黄，而中间还是软的。不要烤过了，太硬不好吃

全麦燕麦蔓越莓小饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-22

©本菜谱的做法由 德州农民 编写，未经授权不得转载

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