西红柿炒茄丝儿

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西红柿炒茄丝儿的用料

西红柿2粒（如果较大1粒即可） 茄子1根
生姜2片 香葱1根
生抽2汤匙

西红柿炒茄丝儿的做法

步骤1

西红柿和茄子分别切成丝儿，香葱切成葱花备用

步骤2

炒锅内倒入适量油烧热，油热后放入生姜爆出味道后放入西红柿爆炒几下后倒入茄丝儿一起翻炒

步骤3

感觉茄子稍微变软一点后，倒入生抽、调入少许味精炒匀，最后起锅前撒上葱花炒匀即可

西红柿炒茄丝儿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-06-08

©本菜谱的做法由 洛库洛库 编写，未经授权不得转载
分类： 香 家常菜 中国菜

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