腌仔姜

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王小草
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一般腌制一天就可食用，但时间越长越入味。

腌仔姜的用料

嫩姜 白醋
冰糖 白糖
盐 洛神花干

腌仔姜的做法

腌仔姜的做法图解1

步骤1

仔姜切薄片加入盐腌制2030分钟，等到出水

步骤2

取一小碗加入白醋和冰糖和白糖放入微波炉1分钟将其融化

步骤3

仔姜片出水后用厨房纸吸干水备用
腌仔姜的做法图解4

步骤4

仔姜和糖醋水放入玻璃罐加入洛神花密封好即可

腌仔姜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-23

©本菜谱的做法由 王小草 编写，未经授权不得转载
分类： 65-79岁 腌 甜 饮品 下午茶

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