韩式辣炒年糕

2.2万 浏览 113 收藏
收藏
宠儿
宠儿
＋ 关注

韩式辣炒年糕的用料

年糕 20小条 洋葱 适量
紅萝卜 适量 白菜 适量
葱 适量 韩式辣椒醬 少许
甜不辣 少许

韩式辣炒年糕的做法

步骤1

洋葱、紅萝卜、白菜切絲，葱切寸段一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的，把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香

步骤2

洋葱、紅萝卜稍微爆香一下就好(別炒到熟唷)接著倒入適量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)

步骤3

再把甜不辣、白菜一起放进锅中

步骤4

煮至水滚加上适量的韩式辣椒醬，我的韩式辣椒醬是帶甜味的。所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒醬就要加糖唷:) 因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃！

步骤5

继续煮到滾，接著放入年糕，一直煮到湯汁收干浓稠為止，最后加上葱段翻炒均匀起锅

韩式辣炒年糕的烹饪技巧

韓國的辣椒醬有分原味和甜味，購買時如果看不懂韓文可以用記號來分 大家有沒有看到辣椒醬的右上角有一個綠色圓形圖案，那個圓形圖案就表示是甜味的辣椒醬，韓式辣椒醬不管任何一個品牌，都是以相同的方法來分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-06-04

©本菜谱的做法由 宠儿 编写，未经授权不得转载
分类： 韩国料理 甜辣 小吃 外国菜 辣

韩式辣炒年糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

韩式辣炒年糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韩式辣炒年糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 韩式辣炒年糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活