豆豉焖秋刀鱼

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豆豉焖秋刀鱼的用料

秋刀鱼 豆豉
辣椒 盐
蚝油 生姜

豆豉焖秋刀鱼的做法

豆豉焖秋刀鱼的做法图解1

步骤1

秋刀鱼洗净。辣椒切小片。生姜切片待用。
豆豉焖秋刀鱼的做法图解2

步骤2

热油，倒入辣椒。生姜出味倒入秋刀鱼。
豆豉焖秋刀鱼的做法图解3

步骤3

翻炒3分钟。倒入豆豉，可多可少。依照个人喜欢。
豆豉焖秋刀鱼的做法图解4

步骤4

最后倒入一小半碗水。能把鱼盖住即可。
豆豉焖秋刀鱼的做法图解5

步骤5

闷上3分钟。调味。盐。蚝油。勾芡即可出锅。

豆豉焖秋刀鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-25

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