芝士鸡块

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马铭铭
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芝士鸡块的用料

鸡腿肉 1个 芝士 2片
盐 少许， 胡椒粉 少许
紫苏粉 少量 柠檬 1片

芝士鸡块的做法

芝士鸡块的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨，洒盐和胡椒，放入煎锅两面煎黄，出锅将鸡腿皮向上切整齐的小块，把芝士切摆在上面放入烤箱大火烤一下即可，拿出洒上紫苏粉即可，

芝士鸡块的烹饪技巧

鸡腿不要煎过，要把锅烧很热再将鸡腿放入。。烤时尽可能用大火且靠近火，芝士化后即可，，，紫苏粉可在市场买紫苏叶回来自己烤或放到平底锅小火烘干，弄碎即成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-26

©本菜谱的做法由 马铭铭 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 香 中国菜

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