蘑菇酱汁牛排

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蘑菇酱汁牛排的用料

生牛排 一份 荷兰豆 少许
洋葱 少许 圣女果 几颗
柠檬 半个 黄油 50克
橄榄油 少许

蘑菇酱汁牛排的做法

步骤1

荷兰豆,洋葱提前水,装盘备用。

步骤2

中火融化黄油,大火放入牛排,煎一到两分钟左右,翻面继续。大火煎制可以锁住牛排水分,煎制过程中可放入洋葱入味。牛排煎好后装盘。
蘑菇酱汁牛排的做法图解3

步骤3

将调制好的香菇汁用煎牛排剩的油炒一会儿,趁热浇在牛排上,然后挤上柠檬汁提味。码上准备好的蔬菜装饰下就可以来吃啦!

蘑菇酱汁牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-31

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