洋葱烤鸡

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阿乖_
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(＞人＜;)纯属是因为讨厌油烟，各种依赖烤箱话说，每个烤箱性能不尽相同，大家烤的时候要看自家烤箱条件还有鸡的大小，适当调节温度和时间。

洋葱烤鸡的用料

鸡 1只 洋葱 2个
老抽 2汤匙 生抽 2汤匙
耗油 1汤匙 料酒 1汤匙
砂糖 1汤匙 葱 少量
蒜头 半颗

洋葱烤鸡的做法

洋葱烤鸡的做法图解1

步骤1

鸡，洗净
洋葱烤鸡的做法图解2

步骤2

洋葱和葱都切丝。
洋葱烤鸡的做法图解3

步骤3

生抽、老抽、耗油、料酒、糖调拌成酱料。这个量是有点偏甜的，口味重的孩纸加多点盐。
洋葱烤鸡的做法图解4

步骤4

放点洋葱、葱、蒜头在鸡肚子里，其他的材料和鸡一起放在保鲜袋，把酱料均匀抹在鸡身上，剩下的倒进保鲜袋。放进冰箱冷藏一晚上，中间翻面一次。
洋葱烤鸡的做法图解5

步骤5

烤箱预热，200度烤60分钟。然后拿出来涂酱料，在摊开锡纸烤20分钟。摊开锡纸烤的时候把洋葱神马的捡出来，不然会有点烤焦的味道，其实是没关系的

洋葱烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-31

©本菜谱的做法由 阿乖_ 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香

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