陈皮梨糖水

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素秋
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进入九月，深圳的天也变的明显。干燥的风吹着，竟有凉意。 下午做点了点陈皮梨糖水。最近麻梨上市，便宜清甜而多汁，口感上比雪梨少了细腻，都是梨，药用效果是一样的。糖水润肺开胃，甜丝丝的，又止咳嗽，又好吃。

陈皮梨糖水的用料

麻梨 三个 特级干陈皮 少量
冰糖 一大块

陈皮梨糖水的做法

陈皮梨糖水的做法图解1

步骤1

麻梨洗净，沥干，去皮，对半切，挖去核。陈皮浸泡洗净，切小粒。
陈皮梨糖水的做法图解2

步骤2

瓦罐内放梨，陈皮，水，冰糖（一大块），盖好盖子，再放入高压锅内（开水）大火煮开铲气，再蒸约20分钟左右。
陈皮梨糖水的做法图解3

步骤3

梨肉软，入味，陈皮的味散开来，糖水味道很好！！

陈皮梨糖水的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-02

©本菜谱的做法由 素秋 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 清暑解渴 煮 甜 无水印

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