可爱蔓越莓鸡蛋饼＆手指饼

2.3万 浏览 290 收藏
收藏
╄→winnieゞ
╄→winnieゞ
＋ 关注

平常比较喜欢吃零食，但是外面的饼干比较多防腐剂！所有爱健康养生的我，还是比较喜欢自己动手做！每次做都能马上清盘！所以家里有小孩或者平常比较爱吃零食的亲们！要学学做(⊙o⊙)哦！不过一次性不能做得太多！做完后放凉吹干后就放密实罐存放！

可爱蔓越莓鸡蛋饼＆手指饼的用料

鸡蛋 3个 低筋粉 100克
糖 60克 蔓越莓 适量

可爱蔓越莓鸡蛋饼＆手指饼的做法

可爱蔓越莓鸡蛋饼＆手指饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋黄和蛋白分开，鸡蛋黄放20克糖，然后将白糖搅拌至融化！
可爱蔓越莓鸡蛋饼＆手指饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋白里放一滴白醋，然后把剩余40克白糖放进去，用打蛋器将它打发成固体状态。
可爱蔓越莓鸡蛋饼＆手指饼的做法图解3

步骤3

把两个都准备好了以后，将蛋白1/3放鸡蛋黄糊里搅拌，然后把搅拌好的鸡蛋糊倒入剩余的鸡蛋白中搅拌！
可爱蔓越莓鸡蛋饼＆手指饼的做法图解4

步骤4

将100克低筋粉分三次放进已经弄好的鸡蛋糊里！
可爱蔓越莓鸡蛋饼＆手指饼的做法图解5

步骤5

将所有材料都搅拌好后，拿个裱袋把面糊装上（如果没有裱袋的可以用保鲜袋，装好后剪个小孔）
可爱蔓越莓鸡蛋饼＆手指饼的做法图解6

步骤6

将烤盘放入油纸慢慢挤出小圆圈，再加上蔓越莓干就可以了，烤箱170度预热5分钟，然后170度中层上下火烤15分钟！放凉即可！
可爱蔓越莓鸡蛋饼＆手指饼的做法图解7

步骤7

香喷喷，又可口！价钱实惠便宜，省了买零食的钱！
可爱蔓越莓鸡蛋饼＆手指饼的做法图解8

步骤8

手指饼做法一样！入口即融！

可爱蔓越莓鸡蛋饼＆手指饼的烹饪技巧

在鸡蛋白里放点醋，可以让鸡蛋白在打发的过程中可以发挥更好的打发效果！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-03

©本菜谱的做法由 ╄→winnieゞ 编写，未经授权不得转载
分类： 饼干 烤 甜 烘焙

可爱蔓越莓鸡蛋饼＆手指饼的其他做法更多

可爱蔓越莓鸡蛋饼＆手指饼的全部作品更多

上传我做的这道菜

可爱蔓越莓鸡蛋饼＆手指饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 可爱蔓越莓鸡蛋饼＆手指饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 可爱蔓越莓鸡蛋饼＆手指饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活