蔬菜奶酪焗通心粉

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深蓝※Oo。
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第一次制作，没想到其实非常简单又容易制作。好吧，茄子切的不太好看，Topping的奶酪放的少了。但是在制作酱汁的时候放了非常多的奶酪，所以整个成品的味道还是奶酪味十足的。 TOPPING的奶酪和有点点干的意面非常好吃我俩为此抢起来了。 我有一颗中国胃，这道菜算是西餐里非常讨好我的中国胃的一道菜了。

蔬菜奶酪焗通心粉的用料

Penne斜管面 西红柿 1
马苏里奶酪 适量，不怕多 西兰花 5小朵
洋葱 1 茄子 1
橄榄油 软奶酪

蔬菜奶酪焗通心粉的做法

步骤1

烤箱BAKE 180度预热，烤盘抹油准备。洋葱切圈，茄子切条或片，西红柿切丁，马苏里奶酪成丝备用。

步骤2

放水放盐煮通心粉，8-10分钟，按包装来。煮好后过水。

步骤3

平底锅放橄榄油少许，煸炒洋葱，西红柿，直至西红柿成酱状。加卡夫软奶酪和西兰花。

步骤4

意面和酱汁搅拌均匀，放入烤盘，将茄子片均匀铺满表层，撒上马苏里奶酪丝，铝箔纸遮盖表层。

步骤5

入烤箱20-25分钟，去除锡箔再烤10分钟。完成。

蔬菜奶酪焗通心粉的烹饪技巧

可以使用番茄酱代替新鲜番茄。 烹制酱汁的过程中需要撒迷迭香，罗勒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-06

©本菜谱的做法由 深蓝※Oo。 编写，未经授权不得转载
分类： 意大利菜 烤 主食 外国菜

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