冰皮月帡

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Yoyo悠悠uu
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冰皮月帡的用料

冰皮粉 400克 白油 60克
凉开水 160克 月饼模具
紫薯馅 600克 奶黄餡 600克

冰皮月帡的做法

冰皮月帡的做法图解1

步骤1

将冰皮粉加放冷开水，然后和到冰皮面团光滑。加入白油，搓至有弹性。醒30分钟。
冰皮月帡的做法图解2

步骤2

醒好的饼皮分割拍扁。
冰皮月帡的做法图解3

步骤3

包入馅料。
冰皮月帡的做法图解4

步骤4

将包好的冰皮月饼放入饼模中。
冰皮月帡的做法图解5

步骤5

大功告成

冰皮月帡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-07

©本菜谱的做法由 Yoyo悠悠uu 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 甜

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