海带汤

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好友是少数民族，每每去她家做客那富有民族特色的美食总是让我爱不释口。因经常的讨扰便学会了几样可口小菜。如今朋友定居韩国那留恋的美食只有梦中相见！

海带汤的用料

海带片 土豆
猪肉 蒜
盐 味精

海带汤的做法

步骤1

干海带片泡软洗净，土豆切厚片，猪瘦肉或牛肉都可以切片。

步骤2

开火上锅，油热把肉片轻炒刚刚变色就依次倒入海带土豆翻炒几下添清水炖煮。入盐调味。(可以放鸡精或牛肉粉)

步骤3

海带炖熟，土豆炖烂放入蒜末味精即可。

步骤4

这道菜里蒜末很重要，美味的汤头就是因为它才会鲜美！

海带汤的烹饪技巧

这道菜最大特点就在出锅时放的蒜末。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-08

©本菜谱的做法由 五一小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮

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