鸭血豆腐汤

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鸭血豆腐汤的用料

鸭血 豆腐
粉丝 盐 少许
剁椒酱 适量 生抽 适量
香醋 少许 鲜汤 适量
香菜 适量 香葱 适量
香油 适量 食用油 适量

鸭血豆腐汤的做法

鸭血豆腐汤的做法图解1

步骤1

鸭血.白豆腐洗净切长条，开水锅中烫透捞出。
鸭血豆腐汤的做法图解2

步骤2

粉丝加水泡发后切段。香菜.香葱洗净切末备用。
鸭血豆腐汤的做法图解3

步骤3

炒锅中倒入底油，加入少许剁椒酱.生抽.加入鲜汤，再倒入粉丝.鸭血.豆腐烧制开锅后加入熟蚌肉，适量盐.香油.香醋出锅，上面点缀香菜.香葱即可。

鸭血豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-07-15

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分类： 煲 朋友聚餐

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