补钙营养套餐

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慕辰
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补钙营养套餐的用料

白米烂饭 奶香鱼条
净鱼肉 350克 蛋清1个
盐 适量 姜水 适量
白糖 适量 鸡精 适量
精制油 适量 牛奶 适量
黄酒 适量 淀粉 适量

补钙营养套餐的做法

步骤1

将鱼肉斩成鱼茸，加入盐、葱姜水、蛋清、淀粉拌匀后放入盘中，上笼蒸熟后取出，冷却后改刀成条。

步骤2

在炒锅中加入少许油，放入少许水，加盐、白糖、牛奶烧开后放入鱼条，水淀粉勾芡，淋上少许麻油即可。

补钙营养套餐的烹饪技巧

特点：色泽白净，奶香味浓。 　　营养价值：鱼肉蛋白质、钙质丰富。牛奶富含钙质，容易消化吸收，营养丰富。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-07-21

©本菜谱的做法由 慕辰 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜 家常菜 中国菜

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