澳门美食：自制香煎豆沙饼

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自制香煎豆沙饼的用料

红豆沙 红薯
糯米粉 面粉
生粉

自制香煎豆沙饼的做法

澳门美食：自制香煎豆沙饼的做法图解1

步骤1

1.将红薯锅中蒸熟后去皮用保鲜膜包好压碎，加入糯米粉.面粉（红薯1：1糯米粉.面粉）和匀即可。
澳门美食：自制香煎豆沙饼的做法图解2

步骤2

2.面团在面板上柔匀分成剂子，包入豆沙馅收口压扁，上面抹上蛋液撒上芝麻粒。 3.锅中倒入食用油，油温热后放入中小火炸至成熟即可。 成品：软糯适口 老少皆宜

自制香煎豆沙饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-09-03

©本菜谱的做法由 童心美食 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 西点

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