可乐豆腐

8.3万 浏览 480 收藏
收藏
MT
MT
＋ 关注

可乐豆腐的用料

豆腐 100克 朝天椒 1个
花生油 10ml 姜 适量
可乐 按口味添加 胡椒粉 适量
老抽 适量 葱 适量
朝天椒 1个 姜 适量
可乐 适量 胡椒粉 适量
老抽 适量 葱 适量

可乐豆腐的做法

可乐豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切方块，撒上盐和黑胡椒，腌15分钟左右，生姜切丝，小葱白切段，葱叶切葱花
可乐豆腐的做法图解2

步骤2

锅中倒入油，晃动锅子，让锅都里都均匀沾上油，将豆腐放入锅中，中小火煎 边煎边用筷子翻动豆腐，让豆腐四面都煎成金黄色，下入葱段，姜丝，煎出葱姜味
可乐豆腐的做法图解3

步骤3

倒入可乐、1匙老抽和热水，水和豆腐齐平 大火煮开后，再小火煮，至汤汁还剩小半时，开大火收汁，撒入葱花即可

可乐豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-11-23

©本菜谱的做法由 MT 编写，未经授权不得转载
分类： 清淡 粤菜 家常菜 中国菜

可乐豆腐的其他做法更多

可乐豆腐的全部作品

上传我做的这道菜

可乐豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 可乐豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 可乐豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活