经典口味：奶茶

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豆谷

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奶茶的用料

正山小种（立顿红茶一包也可以）一袋	热水一壶
牛奶一袋	糖一勺
白兰地一两滴

奶茶的做法

步骤1

正山小种放入一个杯子里，烧一壶水，浇进去，泡2分钟半后，滤过茶叶，只留红茶汁在壶里。

步骤2

牛奶烧开后，倒入红茶水里混合好后，加一两滴白兰地，放一勺糖，搅拌均匀后即可开喝。

奶茶的烹饪技巧

1、红茶浸泡的时间不能超过3分钟，否则红茶的苦涩味就泡出来了。 2、还可以变身为姜汁奶茶，就是把姜磨成姜茸，放入红茶内一起冲泡。生理期的时候喝，缓解腹痛。 3、有个牌子是史瑞克的台湾古早黑糖四合，其实就是红糖、老姜、红枣、枸杞、桂圆的东西，一大块糖放杯子里，倒400cc的热水，喝完了只冒汗呢，肚子不痛的说。 4、放点姜茸的奶茶，也很好喝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-04-29

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分类：饮品甜

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