山药竹荪肉圆汤

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sara000002
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因为老公脾胃不是很好哦，所以最近都喜欢买山药熬汤给他喝哦 么办法，老公其实吃饭很挑哦，只吃肉和肉汤，所以每次只能想办法让他多吃一些其他的东西哦！~

山药竹荪肉圆汤的用料

竹荪 5个 山药 小半根
肉圆 若干 枸杞 若干
水 适量

山药竹荪肉圆汤的做法

步骤1

山药买回来洗净去皮，切段放进锅子里，装水，然后放了一点枸杞，开大火煮

步骤2

买回来的肉酱先调味一下，放入鸡蛋，盐，生粉，黑胡椒，葱，拌匀；等水烧开以后就用调羹一个一个挖进去

步骤3

买回来的竹荪把头剪掉，（第一次煮汤不知道没有剪掉，汤一股怪味，浪费啊！~）泡在冷水里

步骤4

小火烧至大约半小时以后，把竹荪放入继续小火炖煮，大约15分钟后关火

山药竹荪肉圆汤的烹饪技巧

盐是盛出来的时候放哦，如果放在汤里一起煮的话，到后面会越来越咸哦！~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-05-28

©本菜谱的做法由 sara000002 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 朋友聚餐 煲

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