肉圆汤

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詹暮暮
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肉圆汤的用料

前腿肉 一斤 蛋饺 十二只
小青菜 二两

肉圆汤的做法

肉圆汤的做法图解1

步骤1

前腿，肥瘦三七。手剁成馅儿。
肉圆汤的做法图解2

步骤2

盐，料酒，红薯粉，一丢丢水，顺时针搅拌五分钟。
肉圆汤的做法图解3

步骤3

烧一锅开水，转小火下肉圆。
肉圆汤的做法图解4

步骤4

下完肉圆放蛋饺进去，蛋饺是我早晨做的。
肉圆汤的做法图解5

步骤5

蛋饺肉圆大火烧开之后放青菜，烫一下就成，加盐调味，关火。
肉圆汤的做法图解6

步骤6

好了，成品，汤是乳白色的，很鲜美。

肉圆汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-11

©本菜谱的做法由 詹暮暮 编写，未经授权不得转载
分类： 香 早餐 二人世界

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