孜然培根豆皮卷

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孜然培根豆皮卷的用料

培根 1袋220克 豆角 4条
金针菇 4两 豆皮（千张） 1张
孜然粉 适量 红椒 半个
香茅粉 适量 盐 适量
油 适量

孜然培根豆皮卷的做法

孜然培根豆皮卷的做法图解1

步骤1

豆皮、豆角、金针菇、红椒洗净，豆角、红椒切成丝待用；锅下水烧开后，放入少量盐，然后把豆皮、豆角和红椒放入焯水（豆角焯水的时间要长一些）；然后把焯过水的菜过冷河；
孜然培根豆皮卷的做法图解2

步骤2

沥干水份待用；把豆皮切成和培根相同的大小；培根中间切开分成两段；
孜然培根豆皮卷的做法图解3

步骤3

把豆皮放在培根上面，再放上金针菇、红椒和豆角；撒上少量的香茅粉（口味重的可撒入少量的盐）；卷起接口处用牙签固定。

孜然培根豆皮卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-06-29

©本菜谱的做法由 emolly 编写，未经授权不得转载
分类： 香 孜然味

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