韩式凉拌蛤蜊

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巴黎韩餐馆常见的前菜，一直没寻到好菜谱。留园上偶尔见有人发帖，做的象模像样，收藏之

韩式凉拌蛤蜊的用料

蛤蜊 300克 洋葱 2个
香菜 1捆 蒜 1头
韩式辣椒粉 5茶匙 白芝麻 3茶匙
韩式玉米醋 2茶匙 韩式拌饭辣酱 适量
盐 适量

韩式凉拌蛤蜊的做法

韩式凉拌蛤蜊的做法图解1

步骤1

蛤蜊肉在盐水中洗净
韩式凉拌蛤蜊的做法图解2

步骤2

洋葱切丝，放入盐腌制
韩式凉拌蛤蜊的做法图解3

步骤3

香菜、蒜切碎
韩式凉拌蛤蜊的做法图解4

步骤4

准备好所有材料
韩式凉拌蛤蜊的做法图解5

步骤5

将蛤蜊肉沥水，加入腌好的洋葱，香菜沫，蒜末。加入韩式辣椒粉搅拌
韩式凉拌蛤蜊的做法图解6

步骤6

加入白芝麻与韩式拌饭辣酱
韩式凉拌蛤蜊的做法图解7

步骤7

最后加入玉米醋，充分搅拌
韩式凉拌蛤蜊的做法图解8

步骤8

成品

韩式凉拌蛤蜊的烹饪技巧

很清爽健康的前菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-13

©本菜谱的做法由 Oursonpiou 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 晚餐 午餐 拌 辣

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