金枪鱼Pizza

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海蓝澜
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今天是周五啊，吼吼，一到周五心情就莫名的愉悦起来哈。慵懒了一周啦，周末要发奋做菜~~ 天热，不爱面对灶台的高温。吃啥最省事儿呢，当然是比萨啦。 以前做过懒人比萨，效果不错。随手的材料，想吃什么口味就吃什么口味。家里有金枪鱼罐头，咱就吃金枪鱼比萨吧。 自己在家做比萨的好处：可以按自己口味；料足；省银子。如此高的性价比，那就别犹豫啦，吼吼~~

金枪鱼Pizza的用料

橄榄油 1大勺 干酵母 1/2小勺
低筋面粉 30g 高筋面粉 120g
温水 90g 比萨酱 适量
黑胡椒碎 适量 玉米 适量
青豆 适量 胡萝卜 适量
金枪鱼罐头 半盒 马苏里拉奶酪（刨丝） 适量

金枪鱼Pizza的做法

金枪鱼Pizza的做法图解1

步骤1

面粉加酵母水揉团。

步骤2

加入橄榄油，揉成光滑的面团，醒发2倍大。

步骤3

准备馅料。

步骤4

奶酪刨丝、金枪鱼撕成片。

步骤5

将面团摆入抹油的比萨盘中，用手推成边缘稍厚的形状。

步骤6

用叉子扎一些孔，防止烤制时面团膨胀
金枪鱼Pizza的做法图解7

步骤7

依次涂抹比萨酱，撒一层奶酪丝，铺好金枪鱼。

步骤8

撒上青豆胡萝卜玉米粒，轻压表面。

步骤9

再铺一层金枪鱼。

步骤10

撒奶酪丝及黑胡椒碎。

步骤11

上下火烤200-210度的温度，烤约15分钟左右，取出。

步骤12

撒一层奶酪丝，继续烤5分钟即可。

金枪鱼Pizza的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-09-16

©本菜谱的做法由 海蓝澜 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 外国菜

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