西兰花番茄豆腐烧

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SUNNY范范
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西兰花番茄豆腐烧的用料

番茄 2个 西兰花 一颗
老豆腐 300克 香菇 3朵

西兰花番茄豆腐烧的做法

步骤1

准备工作:买来的老豆腐洗干净，切成厚片，不粘锅烧热，放入油10ML，煎黄;西兰花焯烫备用;番茄切成滚刀块 分成2部分;香菇切片

步骤2

锅烧热，利用锅里的底油煸炒香菇和一部分番茄，加少许热水烧出番茄的红油。

步骤3

放入煎过的豆腐，炖一会儿

步骤4

放入焯过水的西兰花和另外一部分的番茄，加入入盐和鸡精即可。

西兰花番茄豆腐烧的烹饪技巧

用不粘锅，开小火煎豆腐。番茄分成2部分放入，一部分吃番茄红素，一部分吃VC
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-09-22

©本菜谱的做法由 SUNNY范范 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 酸甜 中国菜

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