番茄豆腐

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番茄豆腐的用料

番茄 2个 北豆腐 400g
食用油 适量 盐 适量
葱 适量 番茄酱 1勺
鸡精 适量

番茄豆腐的做法

番茄豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块
番茄豆腐的做法图解2

步骤2

番茄切块
番茄豆腐的做法图解3

步骤3

不粘锅加油，放入豆腐块煎（煎的时候火可以稍微大一点）
番茄豆腐的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄即可
番茄豆腐的做法图解5

步骤5

另起油锅爆香葱末
番茄豆腐的做法图解6

步骤6

加入番茄煸炒
番茄豆腐的做法图解7

步骤7

炒至番茄软烂出沙，加入一勺番茄酱
番茄豆腐的做法图解8

步骤8

放入煎好的豆腐块
番茄豆腐的做法图解9

步骤9

加入些热水，一勺白糖，适量盐，加盖炖一会
番茄豆腐的做法图解10

步骤10

大火收汁，加适量鸡精调味即可
番茄豆腐的做法图解11

步骤11

成品图

番茄豆腐的烹饪技巧

收汁的时候可以勾一下芡，汤汁更浓郁，颜色更鲜亮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-26

©本菜谱的做法由 半夏的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 炒 酸 咸

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