辣白菜炒饼

4.7万 浏览 573 收藏
收藏
万万
万万 万万
＋ 关注


许多的山珍海味对于我来说，仍及不上一盘很家常的味道。 炒饼是其一。 饿的肚子呱呱叫时，哪里有时间去捯饬很精细的吃食。 打开冰箱发现竟然没什么存货， 只有几份常备的饼条子，是平时做的剩余的大饼切好备在冰箱里的。 这时取出来，随手加点有什么算什么的小蔬菜， 炒这么一锅热腾腾的饼， 真是解饿。 两人围锅而坐，还增进感情。 ：） 对于炒饼，我没有特别高的要求，可以有肉，也可以没有。 只有两点： 一是酱油，二是蒜。 有了这两样的炒饼，才叫炒饼。

辣白菜炒饼的用料

烙饼 200g 辣白菜 150g
绿西葫 一块 黄西葫 一块
油 适量 大蒜 几瓣
老抽 适量 开水 少许

辣白菜炒饼的做法

辣白菜炒饼的做法图解1

步骤1

烙饼的做法点此：这里。每次烙饼时，我喜欢多烙几张，剩余的就切条放入冰箱冷冻，可以用来炒饼吃，非常方便。辣白菜也是自制的，味道很正，做法点这里。切好备用。西葫切片备用。大蒜拍碎。锅里热油，先放入一部分蒜碎炝锅。

步骤2

放入西葫芦翻炒均匀后，加入辣白菜继续炒至西葫塌软。

步骤3

加入饼条倒入老抽，翻炒均匀后倒入适量开水，继续炒至水被均匀吸收。 （辣白菜有咸味，老抽的量可根据自己口味来。）

辣白菜炒饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-10-17

©本菜谱的做法由 万万 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 朋友聚餐 炒饼 主食 饼

辣白菜炒饼的其他做法更多

辣白菜炒饼的全部作品更多

上传我做的这道菜

辣白菜炒饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 辣白菜炒饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 辣白菜炒饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活