酸豆角炒肉末

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酸豆角炒肉末的用料

酸豆角 半斤 肉末 适量
葱 少许 姜 少许
大蒜 少许 郫县豆瓣 适量
盐 少许 花椒 七八粒
八角 一个

酸豆角炒肉末的做法

步骤1

把酸豆角和肉末洗干净漓干。酸豆角切末

步骤2

葱，姜，蒜都切末备用还有花椒，八角

步骤3

温热的锅就把肉末放到锅里，小火慢慢把肉末的油给扁出来。

步骤4

出油了就把郫县豆瓣酱，花椒，八角，大蒜末，姜末，葱末都放进去扁香了。

步骤5

然后把酸豆角末倒入锅内大火翻炒一分钟

步骤6

最后出锅盛盘即可。

酸豆角炒肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-17

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分类： 家常菜 晚餐 午餐 炒 香

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