肉末酸豆角拌面

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Lucy小厨
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喜欢吃酸辣口的可以试试，美味又简单，配上鸡蛋和青菜，很家常的一碗面

肉末酸豆角拌面的用料

挂面 一小把 炒熟的肉末酸豆角 适量
鸡蛋 1个 青菜 少许
葱花 少许 香油 少许
食盐 1勺

肉末酸豆角拌面的做法

肉末酸豆角拌面的做法图解1

步骤1

肉末酸豆角提前炒好（这一步可以看另一个食谱）
肉末酸豆角拌面的做法图解2

步骤2

煎一个荷包蛋
肉末酸豆角拌面的做法图解3

步骤3

锅里热水沸腾放入面条，一勺盐，和青菜煮熟，青菜烫断生提前取出。
肉末酸豆角拌面的做法图解4

步骤4

捞出面条，用香油拌拌，放入盘中依次摆盘，最后加上肉末酸豆角，撒上葱花。
肉末酸豆角拌面的做法图解5

步骤5

香着呢，要不要来一口～

肉末酸豆角拌面的烹饪技巧

煮面条一定要先放盐后放面，用香油拌是防粘连，喜欢吃凉面可以用凉水过一下，在加酸豆角拌哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

©本菜谱的做法由 Lucy小厨 编写，未经授权不得转载

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