卤鸡腿

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超口感自制卤鸡腿势不可挡的美味 吃出快乐 行动吧 吃货们

卤鸡腿的用料

鸡腿 十个 八角 三个
桂皮 适量 香叶 三到四片

卤鸡腿的做法

卤鸡腿的做法图解1

步骤1

用盐巴，味精，鸡精，生姜，耗油，料酒，生抽，白糖，老抽葱将鸡腿腌制十到十五分钟，
卤鸡腿的做法图解2

步骤2

取锅下油炒香姜片在次倒入腌制好的鸡腿翻炒至鸡腿表面有些熟至，然后下水掩过鸡腿即可，大火烧开转换小火慢卤，这时候放入自己爱吃的口味调料，放酱油上色，
卤鸡腿的做法图解3

步骤3

煮制汤汁差不多时转入大火收汁即可起锅！

卤鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-24

©本菜谱的做法由 兵魂 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 深夜食堂 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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