红烧罗飞鱼

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红烧罗飞鱼的用料

罗飞鱼 1条 葱姜蒜辣椒 各少许

红烧罗飞鱼的做法

红烧罗飞鱼的做法图解1

步骤1

买来的罗飞鱼清洗干净，用盐和料酒腌一段时间。时间多久要看你什么时候吃，买来就吃的话多放点盐。然后再把鱼洗净控干水。锅烧热，放油，把鱼煎至两面微焦，呈出备用。
红烧罗飞鱼的做法图解2

步骤2

剩余的油炒葱姜蒜辣椒和糖，爆香。
红烧罗飞鱼的做法图解3

步骤3

放入水，料酒，味极鲜，醋烧开，放入鱼。大火烧开，在收汁。
红烧罗飞鱼的做法图解4

步骤4

有香菜就放点。就好了

红烧罗飞鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-29

©本菜谱的做法由 朵朵淘气蛋 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 朋友聚餐

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