炸小鳗鱼段

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炸小鳗鱼段的用料

小鳗鱼 淀粉
葱花

炸小鳗鱼段的做法

步骤1

清洗干净后把小鳗鱼切成3一4厘米长的段。

步骤2

加盐淹制1分钟

步骤3

加入干淀粉,让淀粉附着在鳗鱼段上。

步骤4

干锅烧热后加入油,把油烧开。加入鳗鱼段,炸至金黄色即可。

步骤5

装盘,洒葱花,大功告成!

炸小鳗鱼段的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-01

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