油闷茭白

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吃笋的季节过去了，但是又馋油闷笋，就用茭白代替，做出来味道还好。

油闷茭白的用料

茭白 500 蒜头 少许
酱油 适量 糖 适量
盐 适量

油闷茭白的做法

油闷茭白的做法图解1

步骤1

茭白切滚刀，焯水后捞出。热锅下油，蒜头爆香，下茭白翻炒。待茭白有点软的时候，加入酱油，糖，盐，继续翻炒，等到茭白着色以后，放入适量水闷一下。最后大火收汁，上台，开吃！

油闷茭白的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-02

©本菜谱的做法由 凤凰流沙包 编写，未经授权不得转载

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