焦糖爆米花

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焦糖爆米花的用料

微波爆米花 120克 白砂糖 40克
无盐黄油 2克 纯净水 20ml

焦糖爆米花的做法

焦糖爆米花的做法图解1

步骤1

用微波炉中高火3分钟把爆米花爆好，锅里放入纯净水，水开后加入白砂糖，小火不停搅拌，白糖很快出很多白色大泡泡，粘稠后加入黄油，继续搅拌，知道糖液开始变色。糖液变成浅褐色立即关火，并倒入爆好的
焦糖爆米花的做法图解2

步骤2

把爆米花立即倒入糖液中，搅拌使其尽量挂糖。
焦糖爆米花的做法图解3

步骤3

分离粘在一起的爆米花，放涼后，美味焦糖爆米花大功告成！;-)

焦糖爆米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-10

©本菜谱的做法由 尧尧妈妈耶 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 西点 零食 甜 无水印

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