金拐

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金拐的用料

糯米粉 食用碱

金拐的做法

金拐的做法图解1

步骤1

用一个大盆子放入糯米粉，加入少许食用碱（碱不能放太多，要不然会苦的）用水搅拌稠状，加入白沙糖一起搅拌，蒸屉洗净放上屉布（屉布要弄湿）倒入和好的糯米稠，上屉蒸，大概四十分钟左右就好了！

金拐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-12

©本菜谱的做法由 小痴貨 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香

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