奶油椰风纸杯蛋糕

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奶油椰风纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 低筋面粉
泡打粉 黄油
植物油 糖粉
椰子粉

奶油椰风纸杯蛋糕的做法

奶油椰风纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋白打发至硬性发泡
奶油椰风纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄、筛过的低粉，泡打粉，糖粉，椰子粉和植物油手工搅拌均匀，不要用电动搅拌器，不然粉液会起筋
奶油椰风纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

分次加入打发的蛋白，轻柔快速的切拌，不要打圈搅拌，会把蛋白泡泡弄没，那样蛋糕就不松软了
奶油椰风纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋糕液注入纸杯，五分满就可以了，烤好的蛋糕会膨胀的
奶油椰风纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

烤箱160度上下火预热，进炉后转158度上下火20分钟
奶油椰风纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

十分钟开始膨胀了
奶油椰风纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

烤好出炉记得每个用牙签戳戳，确保没有蛋糕液粘连，没有就是熟了
奶油椰风纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

黄油室温融化后加少许盐，糖粉，电动搅拌器高速打发至奶油状
奶油椰风纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

打好的奶油涂在放凉的蛋糕上，一定要放凉哦，不然奶油会融化的
奶油椰风纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

做好了！小孩很喜欢哦！

奶油椰风纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-15

©本菜谱的做法由 砂o砾 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 烤 甜 蛋糕

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