魔芋土豆炒鸭

2.4万 浏览 41 收藏
收藏
Miss陆的小厨
Miss陆的小厨
＋ 关注

今天看到有魔芋卖，想着是减肥食品，就买了，哈哈～结果做得太好吃，吃多了就不减肥啦^ω^

魔芋土豆炒鸭的用料

鸭 500g 魔芋 1个
土豆 1个 姜片 适量
大蒜 适量 八角 1颗
小红辣椒 适量 食盐 适量
白糖 适量 鸡精 适量
酱油 适量 料酒 适量

魔芋土豆炒鸭的做法

步骤1

魔芋切条焯水，土豆切块泡水备用，姜切片，大蒜拍裂，辣椒切段。

步骤2

热锅倒入鸭肉和姜片，不用放油，中火翻炒鸭肉至出尽油。加入料酒、酱油、八角、魔芋条、大蒜翻炒至均匀，加入土豆块翻炒半分钟，加入没过食材一半的水，大火煮开转小火焖10分钟左右，至土豆软绵。

步骤3

加红辣椒、白糖、鸡精和盐调味，大火翻炒均匀出锅。

魔芋土豆炒鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-15

©本菜谱的做法由 Miss陆的小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 炒

魔芋土豆炒鸭的其他做法更多

上传我做的这道菜

魔芋土豆炒鸭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 魔芋土豆炒鸭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 魔芋土豆炒鸭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活