奶油玉米辫子面包

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看到好几个烘焙高手做辫子面包 觊觎许久，面对歪七扭八的造型，总是不愿意下手 ，嫌麻烦 今天孩子要求给她做很久前做的一款面包 我自己真的不知道是什么原料，配方 至于造型的做法，更是忘到九霄云外 慌不迭的找配方。 无影无踪！ 为了弥补自己的过错。 今天就只好做这个乱七八糟的辫子面包吧 面包里添加了玉米，有一股淡淡的清香。 吃的时候，抹一点自家做的苹果酱，滋味很是耐人寻味的哦！

奶油玉米辫子面包的用料

高粉 200克 糖 30
盐 2克 酵母 7克
牛奶 100克 黄油 20克

奶油玉米辫子面包的做法

奶油玉米辫子面包的做法图解1

步骤1

将所有原料除了黄油，倒入面包机，按发面键揉20分钟，加入黄油，而后直接揉完，发酵
奶油玉米辫子面包的做法图解2

步骤2

分成45/克一个，9个，松弛15分钟
奶油玉米辫子面包的做法图解3

步骤3

先将面团分成大小均等的两块，分别搓成两根细长条
奶油玉米辫子面包的做法图解4

步骤4

开始编
奶油玉米辫子面包的做法图解5

步骤5

左右交叉
奶油玉米辫子面包的做法图解6

步骤6

就是反复的交叉
奶油玉米辫子面包的做法图解7

步骤7

最后将剩下的藏到后面
奶油玉米辫子面包的做法图解8

步骤8

摆到烤盘里第二次发酵
奶油玉米辫子面包的做法图解9

步骤9

发酵好后，刷蛋液，烤箱175°，15分钟
奶油玉米辫子面包的做法图解10

步骤10

出炉

奶油玉米辫子面包的烹饪技巧

面包里面可以添加自己喜欢的果葡，果酱之类，但不能太大，太硬，不好编(展开)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-17

©本菜谱的做法由 守美 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 幼儿（1-3岁） 65-79岁 下午茶

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