南瓜馒头

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南瓜馒头的用料

南瓜 面粉和南瓜 面粉
发酵粉 3 糖 1
温水

南瓜馒头的做法

南瓜馒头的做法图解1

步骤1

干面粉，蒸好的南瓜，用温水把大概25ke发酵粉化开，大概需要等十分钟。
南瓜馒头的做法图解2

步骤2

用温水化好的发酵水和面，把三分之一的南瓜泥混合搅入面粉中，揉成面团。
南瓜馒头的做法图解3

步骤3

用湿布盖好，发酵大概2、3个小时，拿出来稍微揉光滑。
南瓜馒头的做法图解4

步骤4

揉好后，用手心搓成长型，用刀切后，揉成圆型面团.如上。
南瓜馒头的做法图解5

步骤5

这个点着红点的馒头包着莲蓉，为了好区分，大概形状揉好后，一定要醒面大约15分钟，再放蒸锅蒸.
南瓜馒头的做法图解6

步骤6

蒸大概25,30分钟，根据火的大小决定，我正好的南瓜馒头。

南瓜馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-18

©本菜谱的做法由 sisihy 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 蒸 10-11个月 12-23个月

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