无敌蛎羹汤

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Henry小小
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无敌蛎羹汤的用料

新鲜牡蛎 500g 土豆 1个
洋葱 1个 盐 适量
淀粉

无敌蛎羹汤的做法

无敌蛎羹汤的做法图解1

步骤1

五花肉切小块
无敌蛎羹汤的做法图解2

步骤2

土豆切小块
无敌蛎羹汤的做法图解3

步骤3

洋葱切小块（刀上沾些水切）因为实在是太辣眼睛了
无敌蛎羹汤的做法图解4

步骤4

新鲜牡蛎用少量水清洗一下（用大量水冲洗会把牡蛎原有的鲜味冲掉）
无敌蛎羹汤的做法图解5

步骤5

葱姜蒜三兄弟准备好
无敌蛎羹汤的做法图解6

步骤6

爆锅，放如五花肉块儿，编出猪油
无敌蛎羹汤的做法图解7

步骤7

加入土豆和洋葱翻炒，这个时候加一点酱油
无敌蛎羹汤的做法图解8

步骤8

炒制3分钟后放入清洗过的牡蛎继续翻炒

步骤9

土豆和洋葱基本炒熟之后倒入适量开水
无敌蛎羹汤的做法图解10

步骤10

待土豆软绵绵的时候，加入和好的淀粉水不停的搅拌1分钟左右
无敌蛎羹汤的做法图解11

步骤11

关火撒入葱花～盛出～鲜美无比

无敌蛎羹汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-18

©本菜谱的做法由 Henry小小 编写，未经授权不得转载

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