蛎羹汤

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蛎羹汤的用料

新鲜牡蛎 250g 土豆 1个
胡萝卜 半根 黄瓜 半根
木耳 适量 盐 适量
鸡精 适量 生抽 1勺
蚝油 1勺 水淀粉 适量
鸡蛋液 一个

蛎羹汤的做法

蛎羹汤的做法图解1

步骤1

准备好~土豆丁,胡萝卜丁,黄瓜丁,木耳丝
蛎羹汤的做法图解2

步骤2

海蛎子如果是大的,就一切两半,小的不用切
蛎羹汤的做法图解3

步骤3

把所有丁放锅中翻炒,断生加适量水,放入生抽,蚝油,盐,鸡精调味,煮到土豆断生,加入海蛎子,放水淀粉,鸡蛋液
蛎羹汤的做法图解4

步骤4

可以放点黑胡椒粉,出锅

蛎羹汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-03

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