下午三点鸡蛋饼

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暑假里,女儿和侄女,到了下午三点左右总会喊肚子饿,鸡蛋饼是她们的最爱,不仅美味,还满足了两个小丫头下厨的愿望。

下午三点鸡蛋饼的用料

面粉 6勺 鸡蛋 一个
黄瓜 小半根 肉末 少许

下午三点鸡蛋饼的做法

步骤1

1,面粉加水,加鸡蛋,加一点点的盐,调成胡状。水多就面饼软一些,水少的话,面饼的口感就会有嚼劲一些。2,黄瓜切成碎丁备用。3,红烧肉块切成肉末备用。4,平底锅烧热,加油。5,倒入面糊,铺满整个平底锅。6,黄瓜粒和肉末均匀洒在面饼上。7,面饼一面成型的时候,翻面,把洒了料的一面煎到略微发黄就好了。

下午三点鸡蛋饼的烹饪技巧

辅料可以按照自己喜欢,随意添加,我们每次最喜欢用煮好的红烧肉切碎当肉末用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-19

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