青瓜鱼柳夹心饼

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悠悠晞晞
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营养专家称，作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。 同时，据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。而且它味鲜鲜美，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味、异味，高蛋白，营养丰富，故深得大众食客喜爱。

青瓜鱼柳夹心饼的用料

龙俐鱼柳 一条 青瓜 一根
蛋白 少量 盐、鸡精、玉米淀粉 适量
沙拉酱、青芥辣酱 适量

青瓜鱼柳夹心饼的做法

步骤1

首先，将盐、鸡精、玉米淀粉混入蛋白内弄匀，将龙俐柳块混入内腌制20分钟。
青瓜鱼柳夹心饼的做法图解2

步骤2

热锅，倒入橄榄油，将腌好的鱼块放入锅内煎。两面小火慢煎，煎至金黄色。
青瓜鱼柳夹心饼的做法图解3

步骤3

用勺子勺一匙沙垃酱，挤青芥辣酱，将两酱混在一起
青瓜鱼柳夹心饼的做法图解4

步骤4

将混好的酱淋在预先切好的青瓜上，放入煎好的鱼柳片，搞掂╭(╯ε╰)╮！

青瓜鱼柳夹心饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-21

©本菜谱的做法由 悠悠晞晞 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 香 中国菜

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