简单易学又好吃的土豆沙拉~

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我最喜欢吃各种做法的土豆泥了,这个做法我改良了下,没有放蛋黄蛋清,也很好吃喔~

简单易学又好吃的土豆沙拉~的用料

土豆 2个 火腿 100克
黄瓜 半根 黑胡椒 一小勺
适量 酸奶 半袋
沙拉酱 适量

简单易学又好吃的土豆沙拉~的做法

步骤1

锅中放水放土豆,水量没过土豆,大火烧开后转中火煮20分钟,直到土豆用筷子能轻易的插透
简单易学又好吃的土豆沙拉~的做法图解2

步骤2

在煮土豆的时候,可以把火腿切成小丁,黄瓜切片备用,量依据自己的口味哈,喜欢吃火腿的可以多放喔
简单易学又好吃的土豆沙拉~的做法图解3

步骤3

土豆煮软后去皮,切成小块待用
简单易学又好吃的土豆沙拉~的做法图解4

步骤4

上“秘密武器”拉,用它能很快的把土豆压成泥,没有它可以把土豆放在塑料袋中用擀面杖碾碎,尽量土豆压的碎一些,口感会更细腻
简单易学又好吃的土豆沙拉~的做法图解5

步骤5

在土豆泥里加入盐、黑胡椒、酸奶搅拌均匀,喜欢绵软口感的多放酸奶,拌匀后加入黄瓜、火腿丁、沙拉酱再次搅拌,沙拉酱放入的量依据自己口味调整
简单易学又好吃的土豆沙拉~的做法图解6

步骤6

拌匀后就成功拉!哈

简单易学又好吃的土豆沙拉~的烹饪技巧

放酸奶比放牛奶口感上更丰富些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-23

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