简单易学又好吃的土豆沙拉～

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kimi宝宝妞
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我最喜欢吃各种做法的土豆泥了，这个做法我改良了下，没有放蛋黄蛋清，也很好吃喔～

简单易学又好吃的土豆沙拉～的用料

土豆 2个 火腿 100克
黄瓜 半根 黑胡椒 一小勺
盐 适量 酸奶 半袋
沙拉酱 适量

简单易学又好吃的土豆沙拉～的做法

步骤1

锅中放水放土豆，水量没过土豆，大火烧开后转中火煮20分钟，直到土豆用筷子能轻易的插透
简单易学又好吃的土豆沙拉～的做法图解2

步骤2

在煮土豆的时候，可以把火腿切成小丁，黄瓜切片备用，量依据自己的口味哈，喜欢吃火腿的可以多放喔
简单易学又好吃的土豆沙拉～的做法图解3

步骤3

土豆煮软后去皮，切成小块待用
简单易学又好吃的土豆沙拉～的做法图解4

步骤4

上“秘密武器”拉，用它能很快的把土豆压成泥，没有它可以把土豆放在塑料袋中用擀面杖碾碎，尽量土豆压的碎一些，口感会更细腻
简单易学又好吃的土豆沙拉～的做法图解5

步骤5

在土豆泥里加入盐、黑胡椒、酸奶搅拌均匀，喜欢绵软口感的多放酸奶，拌匀后加入黄瓜、火腿丁、沙拉酱再次搅拌，沙拉酱放入的量依据自己口味调整
简单易学又好吃的土豆沙拉～的做法图解6

步骤6

拌匀后就成功拉！哈

简单易学又好吃的土豆沙拉～的烹饪技巧

放酸奶比放牛奶口感上更丰富些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-23

©本菜谱的做法由 kimi宝宝妞 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 香 中国菜

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