无油版华夫饼

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helen120
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模具买来很久了，终于有时间试试手了，网上找来的方子要么加黄油，要么加色拉油，可家里只有豆油，索性不放油试试，无油低糖更健康。

无油版华夫饼的用料

面粉 80克 淀粉 20克
泡打粉 2克 鸡蛋 2个
香蕉 1个 白糖 30克
盐 2克

无油版华夫饼的做法

无油版华夫饼的做法图解1

步骤1

1.将糖，盐加入鸡蛋液，搅拌至溶化。
无油版华夫饼的做法图解2

步骤2

2.加入香蕉，用勺子压成泥后用打蛋器打3分钟，使香蕉与蛋液充分混合。
无油版华夫饼的做法图解3

步骤3

3.将面粉，淀粉，泡打粉混合后，分次加入香蕉蛋液，顺时针搅拌均匀。
无油版华夫饼的做法图解4

步骤4

4.模具预热，倒入面糊，小火两面各加热2分钟，闻到香味再加热1分钟。
无油版华夫饼的做法图解5

步骤5

5.倒出来可以吃啦。

无油版华夫饼的烹饪技巧

香蕉要选择熟透的，这样烤出来的华夫饼才会有浓浓的香蕉香味儿。而且香蕉能增加甜味，可以少放糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-24

©本菜谱的做法由 helen120 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烤 甜

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