无油版全麦华夫饼（减脂菜单）

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外面华夫饼一个就要好几十，而且是糖油混合物，自己做一盘无油版本的不香嘛～一起来看看吧～

无油版全麦华夫饼（减脂菜单）的用料

全麦粉 130g 牛奶 60g
鸡蛋 一个 代糖 9g
奶粉 8g 酵母 2g

无油版全麦华夫饼（减脂菜单）的做法

无油版全麦华夫饼（减脂菜单）的做法图解1

步骤1

将所有食材混合
无油版全麦华夫饼（减脂菜单）的做法图解2

步骤2

搅成絮状
无油版全麦华夫饼（减脂菜单）的做法图解3

步骤3

揉成相对偏软的面团，但不粘手（因为每个牌子的全麦面粉吸水度不同，所以粘手就加面粉，少量多次的加，干了就加一点点牛奶，揉成自己想要的样子就好）
无油版全麦华夫饼（减脂菜单）的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜醒发至两倍大
无油版全麦华夫饼（减脂菜单）的做法图解5

步骤5

醒发好的面团
无油版全麦华夫饼（减脂菜单）的做法图解6

步骤6

撒一点干面粉，揉成长条，分成小剂子
无油版全麦华夫饼（减脂菜单）的做法图解7

步骤7

包上自己喜欢的馅～紫薯
无油版全麦华夫饼（减脂菜单）的做法图解8

步骤8

红豆馅
无油版全麦华夫饼（减脂菜单）的做法图解9

步骤9

像包包子一样收口
无油版全麦华夫饼（减脂菜单）的做法图解10

步骤10

然后翻过来，口朝下
无油版全麦华夫饼（减脂菜单）的做法图解11

步骤11

早餐机不要刷油，干烧两分钟
无油版全麦华夫饼（减脂菜单）的做法图解12

步骤12

放入小剂子，盖上盖子，大一点的7分钟左右，小的6分钟左右（分成四个后我发现太大了，做了两个，把剩下的两个面团一分为二做了小的）
无油版全麦华夫饼（减脂菜单）的做法图解13

步骤13

还没有烤的包了馅的小剂子盖上保鲜膜防止表皮会干
无油版全麦华夫饼（减脂菜单）的做法图解14

步骤14

出炉
无油版全麦华夫饼（减脂菜单）的做法图解15

步骤15

掰开看看，没有油口感稍微偏干，但是口感也是不错的哦
无油版全麦华夫饼（减脂菜单）的做法图解16

步骤16

紫薯也很好吃哦

无油版全麦华夫饼（减脂菜单）的烹饪技巧

简单，无油，健康，快把闲置的早餐机拿出来，一起来试试看吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-22

©本菜谱的做法由 琪啦A梦 编写，未经授权不得转载

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