咸蛋焗西葫芦

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咸蛋焗西葫芦的用料

西葫芦 500克 咸蛋黄 两个
盐 少量 葱 适量
油 适量

咸蛋焗西葫芦的做法

步骤1

西葫芦削皮去籽切成薄片用盐腌15分钟。葱切碎。

步骤2

蛋黄用勺子压成泥

步骤3

把腌好的西葫芦挤干水分

步骤4

锅中倒入油，待油热放入蛋黄，葱炒一下，接着把西葫芦放下去快速翻炒即可出锅

咸蛋焗西葫芦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-29

©本菜谱的做法由 又见蝶飞舞 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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