极简红烧明虾

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然忽
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老妈的家常菜，极度简单，跟大家分享

极简红烧明虾的用料

明虾 生抽
老抽 盐
糖 生姜
料酒 葱花

极简红烧明虾的做法

极简红烧明虾的做法图解1

步骤1

明虾洗净，一剪为二
极简红烧明虾的做法图解2

步骤2

锅内放油烧热后放入姜片，再倒入明虾。
极简红烧明虾的做法图解3

步骤3

加少许料酒，加入适当生抽。
极简红烧明虾的做法图解4

步骤4

翻炒几下，加入小半杯热水，为了烧熟虾哦
极简红烧明虾的做法图解5

步骤5

盖好锅盖小火两三分钟即可。
极简红烧明虾的做法图解6

步骤6

加入盐，糖调味，加少许老抽着色，千万不能多，就一点点。撒上葱花就装盘吧！
极简红烧明虾的做法图解7

步骤7

零难度的红烧明虾完成啦！

极简红烧明虾的烹饪技巧

明虾最好一剪为二，老抽要少，加水务必用热水。如果喜欢吃辣，可在放姜片的时候同时辣椒入油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-30

©本菜谱的做法由 然忽 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 无水印 咸

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