中式炒年糕

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吃腻了棒子的炒年糕，来尝尝中式炒年糕吧。

中式炒年糕的用料

年糕 适量 洋葱 半只
西红柿 一个 土豆 一个
金针菇 适量 香菇 若干
火腿肠 一根 木耳 适量
葱 半根 蒜 半头
辣椒 酌情

中式炒年糕的做法

中式炒年糕的做法图解1

步骤1

将材料备齐，可跟个人喜欢添加各种配料。
中式炒年糕的做法图解2

步骤2

切好备用
中式炒年糕的做法图解3

步骤3

将年糕放入水中略煮一下，稍微发软即可。
中式炒年糕的做法图解4

步骤4

金针菇焯一下
中式炒年糕的做法图解5

步骤5

将葱、蒜，西红柿，香菇，辣椒，木耳等依次倒入锅中翻炒，最后放入年糕，金针菇，继续翻炒，放入盐，辣酱，味精等调味即可出锅。
中式炒年糕的做法图解6

步骤6

出锅

中式炒年糕的烹饪技巧

可根据个人口味放炒年糕辣酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-31

©本菜谱的做法由 L小饕 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 朋友聚餐

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