火腿三明治

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Cyko

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早上都是最匆忙的时间段，于是快速的解决早餐成了问题的关键，家里买了一大堆的方面包，直接吃？太不好吃了……于是做成了美味的三明治，营养又健康☺

火腿三明治的用料

方面包 2片	火腿肉一片
鸡蛋 2个	黄瓜一小段
起司一片	黄油 1勺
牛奶一勺	色拉油少许
盐少许

火腿三明治的做法

步骤1

准备工作： 1.两片方面包叠到一起切掉四边 2.火腿肉切一片 3.一个鸡蛋加一勺牛奶搅拌均匀 4.黄瓜竖切成小薄片

步骤2

另一个鸡蛋放入平底锅，加入色拉油七成热后打入一个鸡蛋，撒入少许盐，煎好一面后煎另一面

步骤3

按照顺序叠加三明治，最底层往上依次是：一片方面包、火腿肉、黄瓜片、起司、煎蛋、一片方面包

步骤4

将叠加好的三明治小心的将四边都沾满蛋液，然后将上下两面也沾满蛋液，一个鸡蛋刚好够

步骤5

洗干净平底锅加入一勺黄油，摊开后放入三明治煎至两边金黄便可盛盘，斜对角切成两个三角形。上桌~~~~~~~~~

火腿三明治的烹饪技巧

1.煎蛋时一定要两边都煎熟，虽然我也是爱吃五分熟蛋黄稍生的煎蛋，但是之前的惨痛教训只煎了一面……说多了都是泪，前车之鉴啊…… 2.试过把起司切成四个长条码在三明治的四边，但是反而不如直接放中间粘的牢固，做无用功了= =++ 3.沾蛋液的时候一定要小心嫑把面包片弄破…… 4.在煎三明治的时候用平底锅铲轻压三明治尤其是四边，起司能够帮助把三明治黏在一起，不会捞起来后食材依旧各过各的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-31

©本菜谱的做法由 Cyko 编写，未经授权不得转载

分类：三明治主食早餐幼儿（1-3岁）香

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